Трудности ассимиляции

В центре повествования — азиатско-американская семья, которая в бурные 1990-е годы принимает судьбоносное решение. Они покидают привычный Вашингтон и отправляются в солнечное Орландо, штат Флорида, мечтая воплотить в жизнь свою заветную мечту — открыть ресторан с аутентичной мясной кухней.

Этот спонтанный переезд становится для семьи настоящим культурным шоком. В Вашингтоне они привыкли к существованию китайского квартала, где можно было найти все необходимые ингредиенты и погрузиться в знакомую атмосферу. Однако в Орландо их ждёт суровая реальность: здесь нет привычного этнического района, а значит, придётся адаптироваться к совершенно новым условиям жизни и ведения бизнеса.

Семье предстоит не только наладить работу ресторана, но и пройти сложный путь интеграции в незнакомое сообщество, сохранив при этом свои традиции и культурные ценности. Им предстоит научиться выживать в новых условиях, находить поставщиков и завоёвывать сердца местных жителей, не теряя при этом своей самобытности.